[줄 서는 식당 25회 - 신사역 숙성 고깃집 누룩 발효 삼겹살 흑돼지 스페셜]
줄 서는 식당 오늘의 게스트는 배우 권율 씨와 함께합니다. 오늘 권율씨와 강남 해장국집에 이어서 찾은 곳은 바로 신사역 근처에 숙성 고기 맛집입니다.
이곳은 배우 권율도 1시간 반 이상을 웨이팅 했다고 포기하고 돌아간 곳이자 대한민국에서 고기 좋아하는 사람들은 모르면 간첩이라는 손님들의 평가로 기대감이 최고조인 곳입니다.
첫 한입을 먹은 권율은 고기를 맛있게 구워내 준 직원을 포옹하는가 하면 박나래와 입 짧은 해님 역시 역대급 찬사를 퍼부었다고 전해져 기대감이 높은 곳입니다.
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줄 서는 식당 신사역 숙성 고기 맛집 정보
상호 : 신사 약방
주소 : 서울 서초구 나루터로 12길 35 1층
02-518-5588
매주 일요일은 정기휴무입니다.
이곳은 그냥 믿고 먹는 고깃집이라고 할 정도로 방문단 골 마니아층이 두텁고 웨이팅도 꽤 있는 가게입니다. 사장님과 직원분들이 고기를 하나하나 구워주시고 친절도 또한 높은 곳으로 평가되는 곳입니다.
고기질은 사진에서 느껴지는 것과 같이 두말할 나위 없는 맛입니다.
제주 난 축 맛돈과 지리산 산청 흑돼지만을 고집하며 30일 동안 건조 숙성한 흑돼지 스페셜은 제일 많이 찾는 메뉴중 하나이며 전통 누룩으로 발효해 특유의 감칠맛과 단맛이 강한 누룩발효삼겹살도 이집만의 시그니쳐 메뉴입니다.
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