생방송 오늘저녁 서울특별식 종로 항아리삼겹살 연매출10억 항아리닭갈비 불쭈꾸미

[생방송 오늘 저녁 서울 특별食 종로 삼청동 항아리 삼겹살 항아리 닭갈비]

 

서울에 중심이자 곳곳에서 한옥에 매력을 흠뻑 느낄 수 있는 곳 바로 종로에 위치한 삼청동입니다. 이곳에는 요즘 소문난 삼겹살집이 있습니다.

 

이곳은 특별하게도 항아리에 고기를 구워 내주는곳입니다. 사장님이 해외여행 도중 항아리에 고기를 굽는 것을 보고 아이디어를 얻었고 공기와 순환율이 좋은 항아리는 고기 맛을 최상급으로 끌어내기에 이르렀습니다.

 

생방송 오늘저녁

 

맛있는 녀석들 386회 파주쌈밥 매운 갈비찜 쌈밥 고등어 제육쌈밥 제육쌈밥 뚱 5 맛 녀석 쌈밥

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화덕의 기능을 더하기 위해 항아리 주변에 작은 구멍들을 내고 온도계까지 장착해 전문적으로 고기를 구워내는 이곳은 특별한 조리법과 맛으로 연매출 10억 원을 달성하는 쾌거를 이루고 있습니다.

 

서울 특별식 종로 삼청동 항아리 삼겹살 가게 정보는 아래

 

 

 

상호:봉탁항아리바비큐 삼청동 식신 본점

 

주소 : 서울특별시 종로구 삼청로 104-3

 

02-2277-5675

 

 

생방송 오늘저녁

 

겨자소스와 계핏가루, 각종 향신료를 섞은 양념장을 바른 삼겹살을 175도에서 2시간 동안 정성스럽게 항아리에서 구워낸 삼겹살은 그 맛이 한입 베어 물자마자 구수한 숯향과 함께 감탄이 나옵니다.

 

시그니쳐 메뉴인 닭갈비와 불 주꾸미 그리고 코다리 막국수도 여름철 빠지지 않는 인기 메뉴입니다.

 

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