생활의달인854회 괴산옥수수달인 충북옥수수달인 정의영 황경숙 달인 택배주문

[생활의 달인 854회 충북 괴산 옥수수 달인 정의영 황경숙 달인 가마솥 옥수수 ]

 

충북 괴산에는 한번 맛 보면 절대 멈출 수 없는 마성에 매력을 가진 옥수수가 있습니다. 다름 아닌 옥수수와의 특별한 인연으로 인해 시작되어 이제는 어느덧 20년 경력을 자랑한다는 정의영 달인입니다.

 

생활의달인

 

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먹는 것은 쉽지만 옥수수를 손질하는 과정만큼은 쉽지 않다는데, 선인장 가시처럼 날이 서 있는 옥수수나무 잎을 피해서 옥수수 알이 상하지 않도록 정확한 부위를 한 번에 잘라야 하는 고난도의 기술이 필요하다는 달인입니다.

 

생활의 달인 충북괴산 옥수수 달인 정보

 

 

 

 

상호 :  두천농장

 

주소 : 충북 괴산군 칠성면 괴강로 468

 

주문 문의 : 010-4024-1192

 

두천농장 옥수수

가지런히 예쁘게 손질된 옥수수를 300개씩 대형 가마솥에 넣고 달콤 고소하게 푹푹 쪄내는 이는 바로 의영 씨에 부인 한경숙 달인입니다.

 

경숙 씨의 비법 한 스푼을 넣고 정성스레 뜸을 들여가며 만든 쫄깃하고 찰진 옥수수의 식감은 매년 단골손님들을 부르는 맛입니다.

 

 

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