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[생활의 달인 853회 은둔식달 - 전주 탕수육 60년 전통 중국집 중화요리 노포 맛집]
오늘 생활의 달인 853회 에서는 무려 60년 동안 한 자라리를 지켜오며 전주의 중국집 터줏대감으로 자리 잡은 노포 맛집을 소개합니다.
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이곳은 짜장도 유명하지만 특히 한번 맛보면 절대 잊을 수 없다는 탕수육이 인기입니다. 자극적이지 않으면서도 달큼한 소스에 한입 베어 물면 그 바삭함에 놀라는 탕수육에 조화가 환상적입니다.
생활의 달인 은둔식달 전주 탕수육 노포 맛집 정보는 아래
상호 : 대보장
주소 : 전북 전주시 완산구 전라감영 4길 3
063-282-2880 연중무휴
오후 2시부터 5시까지는 브레이크 타임입니다.
외관의 흔적만 봐도 어마어마한 내공이 느껴지는 이곳 대보장은 60년을 한자리에서 우직하게 장사해온 맛집입니다. 짜장면도 맛있지만 이곳은 방송에 나온 탕수육을 꼭 드셔 보셔야 하는 곳입니다.
먹어본 사람들은 인생 탕수육이라고 할 정도로 고기는 야들야들 부드럽고 튀김옷은 얇으면서 바삭한 식감이 일품입니다.
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