반응형 류수영 망고파르페1 편스토랑 137회 류수영레시피 망고새우포켓빵 망고잼 망고파르페 망고 코코넛요거트 편스토랑레시피 [편 스토랑 137회 류수영 레시피] 망고잼 레시피 요리 재료 냉동 애플망고 1kg, 코코넛 밀크 1캔(400ml), 말리부 2뚜껑(2티스푼) 만드는 방법 1. 냄비에 냉동 애플망고 1kg, 코코넛 밀크 1캔(400ml)을 넣고 섞어준 뒤, 뚜껑을 덮고 중불에서 끓여준다. 2. 보글보글 끓기 시작하면 뚜껑을 연 뒤 약불로 줄이고 달라붙지 않게 중간 중간 저어가며 끓여준다. 3. 망고잼이 걸쭉해지면 불을 끄고 블랜더로 갈아준다. 과육을 약간 남기고 갈아주면 더욱 맛있습니다! 블랜더가 없으면 지퍼백에 넣어 으깨거나 체에 걸러도 됩니다 4. 3의 잼에 말리부 2뚜껑(2T)를 넣어준다. 아이들이 먹을 경우 말리부를 넣고 2~3분 정도 끓여 알코올을 날려줍니다 5. 용기에 담고 뒤집어서 식혀주면 완성! 망고잼이 .. 2022. 7. 23. 이전 1 다음 반응형