반응형 생생정보 신의한수맛의결정타 방치찜 해방찜1 생생정보 신의한수맛의결정타 대전 한우방치찜 가게정보 [생생정보 신의 한 수 맛의 결정타 - 대전 방치 찜 해방 찜 가게 정보 어디?] 오늘 생생정보 신의 한 수 맛의 결정타 코너에서는 쌀쌀해지는 가을 날씨를 맞이해서 몸에 좋은 보양식을 소개합니다. 오늘은 대전에 위치한 보양식의 끝판왕이라고 불린다는 가게의 한우 방치 찜을 소개합니다. 방치라는 단어는 충청도 사투리로서 한우에 엉덩이 부분을 이야기합니다. 살 자체가 고소하고 풍미가 좋은 부위인 방치 찜은 말 그대로 한우 엉덩이 부위가 뼈대째로 진한 육수와 각종 한약재 몸에 좋은 각종 야채까지 푸짐하게 넣어 끓이는 몸보신 끝판왕 요리입니다. 여기에 해산물이 더해지게 되면 이 가게의 시그니쳐 메뉴인 해방 찜이 완성이 됩니다. 생생정보 신의 한 수 맛 의결 정타 한우 방치 찜 해방 찜 가게 정보 어디? 상호 :바.. 2022. 9. 20. 이전 1 다음 반응형