반응형 수구레요리1 수구레 뜻과 효능 손질법 성분 요리 알아봅니다. [수구레국밥 수구레 뜻 수구레 파는 곳 수구레 가격 수구레 볶음 수구레 성분 수구레 손질법 수구레 효능 수구레 궁합] 소의 가죽 껍질과 소고기 사이의 아교질(피하조직)을 얘기하는 수구레는 식감은 쫄깃하고 씹히는 맛이 매우 재밌습니다. 암소에게는 없고 황소에만 나오는데 목덜미 아래쪽에서 나오는 부위입니다. 1.효능 수구레는 지방이 적고 콜라겐과 엘라스틴 성분이 많아서 관절 기능 개선에 좋습니다. 연세 드신 노인이나 성장이 청소년들이 섭취하면 뼈 건강에 이롭습니다. 아미노산 성분이 함유되어있어서 간 기능 향상에 좋으며 간 해독작용에 탁월하여 술안주로도 많이 곁들여 먹는 식재료입니다. 수구레가 가지고 있는 콜라겐은 피부 트러블과 피부를 진정시키고 노화방지에 탁월합니다. 수구레가 가진 칼륨은 나트륨을 배출시키는.. 2022. 3. 24. 이전 1 다음 반응형