알토란 403회 명절남은음식레시피 이종임 매운난자완스 레시피 알토란 레시피모음
[알토란 403회 명절 남은 음식 레시피 이종임 매운 난자완스] [이종임 매운 난자완스 레시피] 재료 기본 재료 : 동그랑땡 300g, 양파 1/4개, 생표고버섯 2장, 풋고추 2개, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 대파(5cm) 1토막, 늘토막,개, 라유 1큰술, 식용유 2큰술, 참기름 1큰술(참기름은 취향껏 추가) 소스 재료 : 육수(물) 1/2컵, 맛간장 1큰술 반, 맛술 2큰술, 고운 고춧가루2작은 술2작은술,녹말 1작은술 만드는 과정 1. 스테인리스 그릇에 식용유를 넣고, 프라이팬에 올려 중불에 가열해준 후 데워진 식용유를 조금씩 뿌리며 동그랑땡을 5~6분 데워준다. 2. 팬에 라유를 넣고 송송 썬 대파, 마늘 편을 넣고 충분히 볶은 후 채소, 버섯을 넣어 볶은 다음 소스 재료를 넣고 끓인다. 3..
2022. 9. 13.