알토란 390회 천상현 자투리 레시피 토마토 해물짬뽕 레시피
[알토란 390회 - 천상현 자투리 레시피 토마토 해물짬뽕 최고의 해장 메뉴] 오늘 알토란에서는 숙취가 심할 때 찾는 최고의 해장 메뉴들을 다뤄봅니다. 오늘 천상현 셰프는 토마토를 활용한 국물이 걸쭉한 해장 메뉴를 선보입니다. 해물 가득한 얼큰한 국물에 토마토를 더 해 달큼한 감칠맛을 더한 천상현 셰프에 토마토 해물짬뽕을 맛본 게스트들은 속이 뻥 뚫리는 시원함에 감탄에 감탄을 거듭합니다. 천상현 자투리 레시피 토마토 해물짬뽕 레시피 *기본 재료: 물 1600mL(8컵), 다시마 10g, 식용유 5큰술, 배추 130g, 냉동 모둠 해물1팩, 익은 김치 150g, 양파 1/2개, 애호박 1/2개, 콩나물 120g, 새송이버섯 1개, 청양고추 2개, 토마토 2개, 대파 1/2개, 다진 마늘 1큰술, 풀무원 생..
2022. 6. 14.
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