편스토랑 130회 류수영 마마마늘잼,참간초 치킨 스테이크 레시피 이찬원 박솔미 레시피
[편 스토랑 130회 류수영 마마 마늘 잼 참 간초 치킨 스테이크] 1. 참 간초 치킨 스테이크 레시피 요리 재료 닭가슴살+플레이팅 만들기 닭가슴살 2 덩이 (200g), 소금 1꼬집, 후추 약간, 버터 20g 바게트, 토마토, 양상추 참간초 소스 만들기 간장 3.5T, 참기름 3T, 식초 2T, 설탕 2T 만드는 방법 1.닭가슴살 굽기 키친타월로 닭가슴살 2 덩이(200g) 물기를 제거해준다. 닭가슴살 반을 잘라 얇고 넓게 포 뜬 뒤, 소금 1꼬집, 후추 약간 뿌려 간해준다. 달궈진 프라이팬을 약불로 줄이고, 버터 20g을 넣은 뒤, 닭가슴살을 넣고 한 면당 3분씩 총 6분간 익혀준다. 익기 전에 수저나 주걱으로 눌러줘야 닭가슴살이 오그라드는 것을 방지할 수 있습니다. 강불로 올린 뒤, 2분간 구우면서..
2022. 6. 3.
