편스토랑 130회 박솔미 쑥 훈연 칠리 버터 치킨,두유그릭요구르트,유청 칵테일,관자 샐러드,콜리 플라워 스테이크,자몽 캔디 바게트 레시피 이찬원 류수영 레시피
[편스토랑 130회 박솔미 쑥 훈연 칠리 버터 치킨, 두유 그릭 요구르트, 유청 칵테일, 관자 샐러드, 콜리 플라워 스테이크, 자몽 캔디 바게트 레시피] 1. 자몽 캔디 바게트 재료 자몽, 바게트 빵, 크림치즈, 설탕, 파슬리 만드는 방법 자몽은 겉 껍질과 속껍질을 까고 먹기 좋은 크기로 자른다. 자몽에 설탕을 뿌려준 뒤 토치로 설탕을 녹인다. 한 번 더 설탕을 뿌리고 토치로 설탕을 녹인다. 자몽에 설탕 코팅이 완료되면 냉동실에서 5분간 굳힌다. 바게트 빵 위에 크림치즈를 바르고 3을 올린다. 파슬리를 뿌려주면 완성입니다. 2. 콜리플라워 스테이크 스테이크 재료 콜리플라워, 버터, 트러플 소금, 자몽, 핑크 페퍼, 크러시드 레드페퍼, 파슬리, 애플민트 블루치즈소스 재료 우유, 휘핑크림, 블루치즈, 소금,..
2022. 6. 3.