[생활의 달인 853회 샤로수길 태국식 쌀국수 달인 ]
한국에서 태국 찐 로컬의 맛을 볼수있다는 오늘의 달인은 바로 태국식 쌀국수 달인입니다. 입구에서부터 태국 태국 한 분위기가 물씬 풍기는 이곳은 샤로수길에 위치한 태국 음식 전문점입니다.
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태국 가정집에서 처음 맛본 현지음식에 엄청난 매력을 느꼈다는 달인은 직접 레시피를 전수받았다고 합니다. 진한 사골 베이스 국물이 특징인 태국식 쌀국수를 만들기 위해 엄청난 정성을 쏟고 있습니다.
생활의 달인 샤로수길 태국식 쌀국수 맛집 정보는 아래
상호 : 달랏 롯 빠이
주소 : 서울 관악구 관악로 12길 113 대원빌딩 1층 101호
0507-1464-4558
3시부터 5시까지는 브레이크 타임입니다.
이곳은 15년도에 샤로수길에 방콕 야시장이라는 상호로 태국 음식점을 열었던 달인이 달랏 롯 빠이로 상호를 변경한 후 꾸준히 운영 중인 가게입니다.
매일 아침 소뼈와 아롱사태로 우려낸 육수로만 조리하며 시판되는 조미료나 파우더는 쓰지 않는 달인만에 고집이 확고한 곳입니다.
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