돈잘버는젊은사장8회 한남동 제주숙성돼지고기 엄블랑숙성고기 가게정보

[돈 잘 버는 젊은 사장 8회 한남동 숙성 고깃집 가게 정보]

 

오늘 돈 잘 버는 젊은 사장 8회 에서는 강남역 짜글이 가게를 뒤로하고 두 번째 가게로 찾아갑니다. 용산구 한남동에 위치한 이곳은 제주산 숙성 되지고기만을 취급하는 곳입니다.

 

 

돈잘버는 젊은사장

 

이 가게의 대박에 비결은 고기의 맛을 위해 제주산 돼지고기만을 취급하며 웻 에이징과 드라이에이징으로 장시간 숙성 과정을 거치는 등 고기에 대한 젊은 사장님의 진심이 담겨있습니다.

 

고기는 제가 백종원 선생님보다 더 많이 구웠을 거라며 고기 굽기에 남다른 자신감을 표출한 젊은 사장님은 특급 그릴링 비법도 공개합니다.

 

돈 잘 버는 젊은 사장 8회 한남동 제주 숙성 고깃집 가게 정보

 

 

 

상호 : 미래 회관

 

주소 :  서울 용산구 대사관로 31길 29 1층

 

0507-1350-1615

 

한남동 미래회관

 

돈 잘 버는 젊은 사장 8회에 소개된 한남동에 위치한 제주 숙성 고기전문점 미래 회관은 독특하게 바 형식으로 된 캐치 테이블을 예약접수받아 운영 중입니다. 일반 테이블이 아닌 바 형식으로 된 캐치 테이블은 예약 후 이용이 가능합니다.

 

맛뿐만 아니라 요즘 젊은이들의 힙한 분위기 연출을 위해 인테리어에도 매우 신경 썼으며 제주 프리미엄 상위 1% 돈육만을 사용해 엄청 숙성을 통해 최고의 맛을 선사하고 있습니다.

 

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