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[알토란 395회 여름김치 특집 - 고구마순 김치 노각 겉절이 얼갈이 열무물김치 알토란 레시피 모음]

불볕더위가 기승을 부리는 올해 여름, 시원한 여름김치 한 사발이 적극적으로 당기는 여름을 맞이해 집 나간 입맛 돌아오는 여름김치 특집으로 오늘 알토란을 시작합니다.

1. 고구마순 김치

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[알토란 395회 여름김치 특집 - 강순의 고구마순 김치 ] 알토란 강순의 고구마순김치 레시피 기본 재료 :천일염, 고구마순, 멸치진젓 3큰술 (액젓으로 교체 가능), 멸치가루, 보리풀(보리밥으

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2. 얼갈이 열무 물김치

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[알토란 395회 천상현 레시피 -얼갈이 열무 물김치 레시피] 알토란 얼갈이 열무 물김치 레시피 기본 재료 : 손질한 얼갈이 800g, 손질한 열무 1kg, 굵은소금150g, 대파 1/2개, 쪽파 120g, 소면 150g

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3. 노각 겉절이

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[알토란 395회 여름김치 특집 - 강순의 레시피 노각 겉절이] 알토란 강순의 노각 겉절이 레시피 기본 재료 : 노각(*작은 건 2~3개 / 큰 건 1개), 천일염 고추장 2큰술, 중간 크기 고춧가루 3큰

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