반응형 신계숙의 맛터사이클 다이어리6 신계숙의 맛터사이클 다이어리 순창맛집 순창오일장 피순대 피순댓국 65년전통유과 택배주문 [신계숙의 맛터 사이클 다이어리 - 순창 편 순창 오일장 피순대 피 순댓국 맛집 65년 전통유과 택배 주문] 순창 하면 순창고추장만을 떠올리기 일쑤지만 사실 전북 순창에는 숨겨진 특별한 매력과 맛집이 즐비합니다. 계숙은 용궐산에 들렀다가 100년 역사를 간직한 순창 오일장으로 향해봅니다. 신계숙의 맛터 사이클 다이어리 철원 한탄강 40년 전통 매운탕 신계숙의 맛터사이클 다이어리 철원 한탄강 40년전통 매운탕 [신계숙의 맛터 사이클 다이어리 - 인생은 강물처럼 철원 포천 한탄강 40년 전통 매운탕] 철원에 평야를 가로질러 포천으로 향하던 계숙의 눈에 들어온것은 바로 한탄강의 어부입니다. 이제는 알 shin0525.tistory.com 가는 날이 장날 이랬던가, 큰 규모를 자랑하는 순창 오일장은 65년 3대.. 2022. 7. 25. 신계숙의 맛터사이클 다이어리 부산 돼지국밥 충무동새벽시장 부산공동어시장 고갈비 김치고등어찜 해운대조개구이 우럭구이 죽순초우육 [신계숙의 맛터 사이클 다이어리 - 오이소 보이소 드세요 부산 편 ] 대한민국에 제2의 도시라 불리는 곳, 바로 부산입니다. 비바람이 몰아치는 날씨에도 계숙은 아랑곳없이 훌훌 떠납니다. 천의 얼굴을 가진 부산에서 계숙이 제일 먼저 찾아간 곳은 뱃사람들이 많이 이용했다는 충무동 새벽시장입니다. 유쾌한 시장투어를 한 후 조금만 걸음을 옮기면 가 볼 수 있는 부산 공동어시장까지 가봅니다. 국내 최대 수산물위판장인 부산 공동어시장은 특히 전국 고등어 유통의 70%를 담당하고 있는 곳입니다. 부산 공동어시장에서 계숙은 노릇노릇 고갈비와 매콤한 김치 고등어찜까지 맛봅니다. 신계숙의 맛터사이클 다이어리 철원 한탄강 40년 전통 매운탕 신계숙의 맛터사이클 다이어리 철원 한탄강 40년전통 매운탕 [신계숙의 맛터 사이클 .. 2022. 7. 18. 신계숙의 맛터사이클 다이어리 포천 달걀 계란 유정란 농장 부부 [신계숙의 맛터 사이클 다이어리 - 인생은 강물처럼 철원, 포천 쌍란 유정란 계란] 억겁에 세월이 빚어낸 협곡을 따라 떠나는 철원과 포천으로 신계숙 교수는 맛터 마이크를 타고 떠나봅니다. 식물원인지 동물원인지 수목원인지 정체모를곳에 도착한 신 교수는 고된 서울도심살이에 지쳐 모든 것을 내려놓은 채 조용한 포천으로 이사온지 16년째라는 부부를 만났습니다. 이곳에 흙한줌,돌 한 개까지도 그들의 손이 거치지 않은 것이 없다는 부부는 신 교수를 데리고 농장투어에 나섭니다. 삶에 여유를 찾아 이곳에 정착한 부부의 마음이 고스란히 담긴 저녁 만찬과 좋은 이웃들과 함께 맛있는 음식과 이야기꽃을 피워봅니다. 부부가 운영하는 계란농장에서 직접 키운 쌍란을 먹고, 이들에 정성에 대한 보답으로 농장에서 키운 재료로 계숙은 .. 2022. 6. 13. 신계숙의 맛터사이클 다이어리 인천&강화 노포 연안부두 강화도 된장 맛집 두부조림 두부부침 40년전통생과자 물텀벙 강아지떡 [신계숙의 맛터 사이클 다이어리 - 인천 강화도 연안부두 ] 멀리 떠나와버린 실향민들의 사랑방에는 그리운 얼굴만큼이나 보고 싶은 고향 음식들이 있습니다. 그리운 고향의 맛을 보여중 인천, 강화로 떠나봅니다. 실향민들이 고향땅 시장인 "연백장" 을 본떠 만들었다는 강화군의 교동 대룡시장에는 강아지 떡을 만들기 위해 투박한 떡 미치는 소리가 계숙을 반깁니다. 젊은 사람도 힘든 떡 메치는 사람은 놀랍게도 92세 할아버지입니다. 강아지 떡은 일제 강점기 우리 쌀을 수탈하기 위해 떡과 술을 만들지 못하게 하여 이북 민들은 굶주린 어린 자식들에게 떡이라도 몰래 먹일 요량으로 인절미를 갓난 강아지라 속이고 자식들에게 먹였다는 애닮픈 역사가 있습니다. [강아지 떡 판매처] 상호 : 청춘 부라보 강아지 떡 주소:인천 강.. 2022. 6. 5. 이전 1 2 다음 반응형
