쇠비름 효능 효소 알아봅니다.

 

쇠비름 효능과 부작용 

 

1. 효능

 

각종 매체에서 대장암에 효과를 본다고 유명해진 쇠비름에 제일 유명한 성분은 바로 오메가 3입니다. 쇠비름에는 참치의 10배, 상추의 15배 고등어의 2배가 넘는 오메가 3이 들어있다고 합니다.

쇠비름이 가진 오메가 3은 특히 항암효과가 매우 높은 것으로 알려져 있는데 신체 안에 세포를 보호해주고 항염증 작용을 해주며 원활한 신진대사 촉진에 효과를 봅니다.

쇠비름에는 마그네슘 성분도 포함되어있어서 신경계 안정에도 효과적입니다.

한의학에서 동의학사전에는 "맛은 시고 성질은 차다. 대장경에 작용한다. 열을 내리고 독을 풀며, 어혈을 없애고 벌레를 죽이며 오줌을 잘 누게 한다. "라고 적혀있습니다.

또한 자궁 냉증(대하) , 저혈압, 대장염, 관절염, 임질, 설사 등 염증성 질환에도 효과적이며 피부에 생긴 염증에도 좋습니다.

 

2. 부작용

 

쇠비름은 성질이 차기 때문에 속이 냉하고 찬성질이 맞지 않는 체질은 복통이나 설사를 낼 수 있으니 유의하여 섭취해야 합니다.

 

3. 먹는 방법

 

쇠비름을 효소를 내어 먹기도 하지만 쇠비름을 넣고 청을 만들어 설탕이나 물엿 대용으로 사용하시면 좋습니다.

쇠비름은 약간 매콤한 듯 톡 쏘는 맛이 있어서 샐러드를 해서 먹는 것도 좋습니다.

특별히 강한 향은 없지만 먹기가 거북하다면 시중에 판매하는 제품 중엔 환으로 만들어진 제품들도 있습니다.