반응형 건강40 오소리감투 효능과 부작용 오소리감투 뜻 순대 오소리감투 효능 단백질 요리 가격 오소리감투 순댓국 삶는 법 오소리감투는 돼지의 위장입니다. 식감이 매우 고소하고 쫄깃한 것이 특징이며 한눈을 팔면 눈 깜짝할 사이 사라져 버린다고 하여 오소리감투라는 이름을 가지고 있습니다. 보살 감투라고도 불리며 기름기가 적고 담백합니다. 1. 효능 오소리감투는 소화불량에 효과가 좋고 위를 따듯하게 해 주며 연동운동을 도와주는 역할을 합니다. 몸이 찬 여성에게도 좋은 음식입니다. 위궤양이나 위염이 심한 사람들은 불로 잘 건조한 뒤 곱게 가루를 내어 아침마다 따듯한 물과 마시면 효과가 있다고 합니다. 원기회복과 피부미용에 매우 좋으며 소화촉진 기능이 좋은 음식입니다. 한방에 천금익방 에는 정력이 부족하고 신체가 허약할 때 돼지 위와 인삼 생강 파 찹쌀.. 2022. 3. 11. 엄나무 효능과 부작용 알아봅니다. 엄나무 효능과 부작용 음식궁합 엄나무 요리 한국에서 자생하는 나무 중에서 가시가 많기로 유명한 것이 바로 엄나무입니다. 엄나무는 해동목, 자추 목 이라고도 하며, 음나무, 정피, 며느리 채찍 나무, 개두릅나무 등 여러 이름이 있습니다. 엄나무는 비옥하고 물이 많은 땅에서 잘 자라기 때문에 물과 습기에 강합니다. 그러므로 옛날에는 비 올 때 신는 나막신에 재료로도 쓰이곤 했습니다. 1. 효능 엄나무는 한방에서는 관절염과 신경통에 효과가 탁월하다 하여 약재로 많이 쓰이곤 합니다. 종기나 암 피부병 등 염증성 질환이나 만성 간염 같은 간장질환에도 효과가 큰 것으로 알려져 있습니다. 엄나무가 가진 사포닌은 기침을 멎게 하고 가래를 완화시켜주며 면역력을 길러줍니다. 근피와 수피는 거담제로도 쓰여서 가래를 내려주는.. 2022. 3. 8. 도루묵 제철 효능과 손질법 요리법 알아봅니다. 도루묵 제철 구이 도루묵 뜻 도루묵 맛 나오는시기 말짱 도루묵 도루묵 알 도루묵 씨 1.도루묵이란? 옛날 조선시대 선조임금이 맛있게 먹고서 "은어" 라 명했는데 이후 다시먹어보니 예전과 같지않다고 도로 묵 이라고 다시 붙여줬다는 일화가 전해지는 생선입니다. 그래서 말짱 도루묵이네, 라는 말을 쓰는 이유가 좋은줄알았는데 별로네, 혹은 공들여 애쓴일이 헛일이 되었을때 쓰는말인 거랍니다. 도루묵을 찾으시는 분들 열에 아홉은 사실 도루묵 알 떄문이라고 해도 과언이 아닙니다. 도루묵은 강원도에서 산란철일때 매우 많이 잡히는 생선중 하나라 강원도에서는 도루묵 축제도 많이 열립니다. 도루묵이 제일 맛있을때는 산란기 직전인 10월 도루묵입니다. 제철이라고 하는 11월에 접어들면 사실상 알도 너무 성숙해져서 딱딱해지기 .. 2022. 3. 4. 염교(락교) 효능과 부작용 알아봅니다. 염교(락교) 효능과 부작용 음식궁합 섭취방법 돼지파 주로 장아찌로 담가 먹는 채소중 하나입니다. 돼지파, 락교라고도 불립니다. 일식집이나 초밥집에 가면 소금과 설탕에 절여진 락교와 초생강이 짝꿍으로 등장합니다. 마늘이랑 굉장히 비슷해서 착각을 많이 하는데 먹어보면 식감이나 맛과 향이 전혀 다른 채소랍니다. 한국에서는 마늘처럼 소비량이 많지는 않아서 중국이나 일본에서 수입을 하고 있습니다. 우리는 보통 일식이나 초밥 회 등에 즐겨먹지만 일본에서는 초밥보다는 카레라이스에 많이 곁들여 먹는 음식이랍니다. 락교 뜻 은 염교가 순우리말이고 락교가 일본어입니다. 1. 효능 염교는 혈압 환우들이 드시면 좋습니다. 염교 냄새를 맡아보시면 굉장히 독특한 향이 납니다. 이 향이 아릴 이라는 성분 때문에 나는데 양파에도 많.. 2022. 3. 4. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 10 다음 반응형
